recette de cuisine : Salade de chèvre chaud

Préparez une salade bien charnue avec sa vinaigrette à l'huile d'olive
Faites couler un filet d'huile d'olive sur une belle tranche de pain de campagne.
Étalez de l'ail haché, placer deux petits chèvre dessus et ajouter quelques herbes de Provence.
Insérer au four à mi hauteur en position grill.
Laissez apparaître une légère croûte dorée sur le fromage.
Il sera alors onctueux à l'intérieur.
Sortez les tranches de pain et disposez les sur la salade.
Vous pouvez servir.
Nos petits chèvres sont en vente en ligne dans notre boutique en ligne, cliquez ici

Salade de chèvre chaud